チーフ（料理長）／海峡 浅草駅前店／台東区
募集要項
| 年収 | 312万～ |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 調理師、シェフ、パティシエ |
| 仕事内容 | ダイニングレストラン・バルでのチーフ（チーフ候補）の仕事。厨房に関する実務及び管理全般を行っていただきます。 業務効率を考え基本「接客業務」はありません。（双方の経験をお持ちの方で希望者には兼務業務も有り） ★当社は商品部を廃止、お客様からの情報が豊かな現場からのメニュー作りを進めております。月１度は各店舗からの試作料理を社長と共に試食し、お客様が感動する料理作りを進めていただいています。もちろん採用された場合、実績に応じインセンティブとして臨時ボーナスが支給されます。★当社は常識破りの新メニュー大歓迎です。是非チャレンジして下さい。 |
| 求める人材 | 【年齢】： 18歳以上 【学歴】： 高卒同等レベル 【必要な経験等】： 飲食店や調理を主業務とする施設で調理長や施設長等を同一法人で５年以上。（個々の調理技術や経験を優先します） 【必要な免許・資格】： 不問 |
| 勤務地 | 東京都台東区 【転勤】： あり 【マイカー通勤】： 不可 |
| 勤務時間 | 【就業形態】： フルタイム 【就業時間】： 11:00～04:30の間の7時間程度 |
| 給与 | 【賃金】： 月給 a 基本給（月額平均）又は時間額 110,000円～110,000円 b 定額的に支払われる手当 諸手当 150,000円～270,000円 a + b 260,000円～380,000円 c その他の手当等付記事項 賃金は経験を考慮 【賞与】： あり 前年度実績 年1回 |
| 待遇・福利厚生 | 【加入保険】： 雇用 労災 健康 厚生 【通勤手当】： 実費支給 上限あり 月額:15,000円 【雇用期間】： 雇用期間の定めなし 【定年制】： あり 一律 60歳 【再雇用】： あり 65歳まで 【入居可能住宅】： 単身用あり 【育児休業取得実績】： なし 【利用可能な託児所】： なし |
| 休日・休暇 | 【休日】： 他 【週休二日】： なし シフト制 【年間休日数】： 60日 |
| 求人条件にかかる特記事項 | 電話連絡の上、履歴書・職務経歴書・紹介状を郵送して下さい。経験条件について直近に３年以上ブランクが無く即戦力として勤務できる方を前提としていますのでブランクのある方は副チーフでのお申込みをお薦めします。また別途条件により隔週週休２日制や勤務地の限定社員制度もあり面接時にお問合わせ下さい。 |
| 備考 | 都内に独身寮（当社所有マンション）あり、Ａタイプ寮水道光熱費諸費用込みで月額４５０００円は現在空室あり、Ｂタイプは部屋サイズにより６００００円より。遠隔地に居住する方、又は実家より独立したい方歓迎。当社には「完全週休２日制・隔週２日制・週休制・地域及び勤務時間帯限定制」があり、従業員の皆さんのライフスタイル合った職場作りに努めています。 ※「事業所画像情報あり」 |
| 受理安定所 | 池袋公共職業安定所 |
会社情報
| 会社名 | 株式会社 海峡 |
|---|---|
| 業種 | フードビジネス（総合） |
| 所在地 | 東京都豊島区池袋２－６６－３ 海峡ビル |
| 代表者 | - |
| 設立 | - |
| 資本金 | - |
| 事業内容 | 和風創作ダイニング・カジュアルレストランと居酒屋 腹八分目の店舗経営。不要なマニュアルに頼らない独自のチェーン展開を進めています。 |
| 従業員数 | 企業全体:450人 うち就業場所:20人 うち女性:8人 うちパート:12人 |
- ハローワーク -
